Сотейник – металлическая посуда, своего рода «гибрид» кастрюли и сковороды. Иными словами, это сковорода с высоким бортом, которая применяется не только для жарки пищи, но и для тушения мяса и пассерования овощей. Также сотейник с антипригарным покрытием используется как посуда для приготовления восточных блюд. Готовить блюда в нем можно практически без применения масла.
Кроме того, сотейники подходят для газовых, электрических и стеклокерамических плит. Если имеется съемная ручка для сковороды данного вида, то, отстегнув ручку, возможно применение в духовом шкафу.
Антипригарная посуда изготовлена из долговечного безопасного пищевого алюминия.
Сотейник с толстым дном и стенками, что способствует равномерному распределению тепла по всей поверхности. Блюда лучше сохраняют сочность, и за счет теплоемкости корпуса компоненты размягчаются. Время приготовления сокращается, что сохраняет полезные свойства продуктов.
Сковорода сотейник не деформируется при нагревании.
Антипригарное покрытие изделия на водной основе, экологичное и безопасное, устойчивое к истиранию. Алюминиевая посуда имеет гладкую поверхность, что облегчает процесс мытья.
Техническое описание
Размер крышки, см: 28
Диаметр дна, см: 21
Толщина дна, мм: 5.5
Высота стенки, см: 8
Совместимые плиты: : Для газовых плит, Для галогеновых конфорок, Для духовки, Для открытого огня, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит